LÆSØ URTESNAPSE

PERIKUM

Perikum kronblade plukkes på egen mark i juli og vi lader kronbladene trække i Klar Brøndums i 10 måneder). Kan købes hos Inken, Læsø så længe lager haves.

BITRE

Vores bitre samt Læsø Hyldeblomstsnaps er på lager og til salg året rundt .En undtagelse blandt bitrene er  Sigfreds bitter, hvori indgår frisk røllike og frisk strandmalurt. ( Sigfreds bitter vinder ved lagring). Sigfreds bitter  kan være udsolgt og ny produktion kan først finde sted når røllike og strandmalurt igen kan plukkes.

 

PORS

Vores pors-snaps er fremstillet af nyudsprungne porsblade. (Vores pors snaps vinder ved lagring). Da vi KUN anvender NYudsprungne porsblade, er produktionen begrænset af, hvor mange blade vi har fået høstet sidst i maj/først i juni.Kort trækketid, derfor hurtig salgsklar. Men vinder betydelig i smag ved lagring på flasken i mindst 4 måneder.

 

SOLBÆR

Læsø Solbær snaps fremstilles af solbær plukket på egen mark. Lagrer i Klar Brøndums i mindst

6 måneder. Hver årgang er salgsklar fra forår. Sælges så længe lager haves.